أحدث الوصفات

وصفة خالية من الغلوتين

وصفة خالية من الغلوتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز

وصفة لذيذة وخالية من الغلوتين تأتي مباشرة من ألمانيا. يمكن للجميع الاستمتاع بخبز عيد الميلاد بهذه الوصفة!

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 رغيف خالي من الغلوتين مسروق

  • 250 مل حليب فاتر
  • 14 جرام خميرة خبز نشطة مجففة
  • 500 جرام دقيق عادي خالي من الغلوتين
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق سيلليوم
  • 50 جرام سكر ناعم
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • 1 بيضة
  • 150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 150 جرام زبيب
  • 80 جرام لوز
  • 80 جرام قشور مشكلة مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة من الروم
  • للتزجيج
  • 50 جرام زبدة ذائبة
  • 50 جرام سكر بودرة

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: ساعتان ترتفع ›الاستعداد: ٣ ساعات و ٢٥ دقيقة

  1. في وعاء خلط صغير ، اخلطي الخميرة مع حوالي ثلث الحليب الدافئ واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح رغوة.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ، سيلليوم ، ملح ، قشر الليمون والسكر. أضيفي البيض والزبدة والحليب المتبقي وخليط الخميرة. اعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة بخطاف العجين في محضر الطعام ، أو باليد على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق. توضع في وعاء مدهون بالزيت ، وتغطى وتترك لمدة ساعة في مكان دافئ.
  3. ضعي الزبيب في وعاء صغير واسكبي عليه الماء الساخن. يُنقع حتى يصبح طريًا ، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف بلفائف المطبخ.
  4. ضعي الزبيب المجفف واللوز والقشر المختلط على سطح مرشوش بالدقيق. نضع العجينة فوقها ونعجن المكونات. اعجن في الروم كذلك. تشكل على شكل رغيف وتوضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة. غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة.
  5. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. اخبزي الفرن على الرف الأوسط لمدة ساعة.
  6. مباشرة بعد إخراج المسروقات من الفرن ، ادهنها بالزبدة المذابة ورشها بالسكر البودرة. اتركها تبرد قبل التقطيع والتقديم.

ما هو سيلليوم؟

يعطي سيلليوم ملمسًا وجسمًا للسلع المخبوزة خالية من الغلوتين. يتم استخدامه بدلاً من صمغ الزانثام والغوار ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الناس. اعثر على مسحوق سيلليوم في متاجر الأطعمة الصحية ، مثل Holland & Barrett ، أو عبر الإنترنت. غالبًا ما يباع المسحوق كعنصر للعناية بالقولون - لكن لا تقلق ، فسوف يعمل العجائب في الخبز الخالي من الغلوتين!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


غلوتين وخالية من الخميرة Stollen سهلة التحضير

لقد صنعت هذا Stollen خالٍ من الغلوتين والخميرة لنفسي في عيد الميلاد الماضي ولم أتمكن أبدًا من كتابة الوصفة. لقد أضفت هذا العام المزيد من الخمر (لا يمكنك أبدًا الحصول على ما يكفي من الخمر في رأيي) واللوز المطحون لزيادة ثراء العجين المسروق. مجرد ملاحظة سريعة لقول أنه لجعل هذه الخميرة خالية أيضًا ، ستحتاج إلى استخدام خالي من الخبز الذي & # 8217s لا يحتوي على خميرة مضافة. إذا كنت تكافح للعثور على واحد في المتاجر ، فلماذا لا تصنع خبز العجين المخمر الخاص بك مع الخميرة التي تحدث بشكل طبيعي لتحويلها إلى فتات الخبز.

هل تعلم أن المسروق يعود تاريخه إلى عام 1400 و # 8217 وكان في الأصل مخبزًا أقل ثراءً وباهظًا ، فقد نشأ من دريسدن في ألمانيا وفي كل عام يوجد Stollenfest في سوق الكريسماس. القليل من التاريخ هناك من أجلك & # 8230 الآن خبز للخبز!


Stollen خالية من الغلوتين

يمكن لعشاق المرزبانية الخالية من الغلوتين الانضمام إلى الوليمة مع هذا الإصدار من خبز عيد الميلاد الألماني التقليدي الخميرة. مصنوع باستخدام طحين خبز شيبتون ، وهو غني باللوز المطحون ومرصع بالتوت البري وقطع المشمش المنقوعة في الميناء.

مثله؟ تقاسمها مع أصدقائك.

لقد أثبتنا ذلك وخبزناه بالقصدير المقلوب فوق العجين لإنتاج شريحة فاكهية هي رفيق الفريق المثالي لتناول القهوة الأيرلندية ، أو فنجانًا جيدًا من الشاي بعد نزهة طويلة في عيد الميلاد عبر الغابة.

مكونات

140 جرام طاحونة شيبتون مزيج دقيق الخبز

& frac12tsp قشر سيلليوم مطحون ناعماً

6 جرام خميرة جافة خالية من الغلوتين

20 غ من الكرز المقطّع

الزبدة المذابة الإضافية والسكر البودرة للغبار

قم بالزبدة بالزبدة 1 رطل من الصفيح جيدًا ، وقم بإعداد بعض زبدة الخبز على ورقة الخبز. تُسخن مروحة الفرن مسبقًا إلى 180 نصف ساعة قبل الخبز.

1. وزني الفاكهة المجففة في وعاء ، أضيفي ملعقة كبيرة من البورتة أو الروم ، وقشر البرتقال وجوهر الفانيليا وقلبي جيداً. اتركه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل.

2. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ وقلبي جيداً.

3. زن الدقيق واللوز المطحون في وعاء ، وأضف صمغ الزانثوم ، وقشر السيليوم ، والملح والسكر الناعم ، واخفق كل شيء معًا جيدًا.

4. أضيفي الحليب الدافئ والخميرة والفاكهة المنقوعة والزبدة المذابة إلى خليط الدقيق واعجن بمضرب يدوي كهربائي مزود بخطاف عجين. يمكنك أيضًا القيام بذلك بيديك ، لكنها ستكون لزجة - لا تتأخر.

5. رش سطح عمل بدقيق الأرز وشكل العجينة على شكل مستطيل مسطح بنفس طول القصدير ، لكن على نطاق أوسع.

6. دحرج المرزبانية في نقانق بنفس طول القصدير.

7. ضع المرزبانية بالطول على العجينة ، بلل سطح العجين حول المرزبانية ، ثم قم بطي الحواف لعمل سجل مع المرزبانية في المنتصف ، ولف الجذع بحيث تكون الطية تحته. نرش دقيق الأرز على سطح العمل لمنعه من الالتصاق.

8. استخدم شريحة السمك لنقل العجينة إلى ورق الخبز المحضر ، اقلب الصينية بالزبدة فوق العجينة ، واتركها لتثبت في مكان دافئ لمدة 2 ساعة و 12 ساعة. لا ترفع القصدير مرة أخرى حتى ينضج الرغيف بالكامل.

9. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واخبز الرغيف لمدة 45 دقيقة.

10. انزع القصدير واخبز الرغيف لمدة 5 دقائق أخرى.

11. أخرجها من الفرن وضعها على الرف حتى تبرد.

12. اتركي الرغيف ليبرد لمدة نصف ساعة ، ثم ادهني الرغيف بالزبدة المذابة الإضافية ، ثم صفيه بالسكر البودرة. يبدو رائعًا عند الانتهاء من بضع نفثات من غبار السكر الفضي الصالح للأكل.

13. انتظر حتى يبرد تمامًا - بضع ساعات - قبل التقطيع.

تمت إضافته بواسطة: gfshiptonmill

ملاحظة مهمة
هذه الصفحة هي منتدى مفتوح لأصدقاء Shipton Mill للمساهمة في الوصفات. نحن لا نختبر كل هذه الوصفات ، لذلك لا يمكننا ضمان أنها خالية من الغلوتين ومناسبة لجميع المتطلبات الغذائية. يرجى التحقق من الوصفة جيدًا قبل إعدادها.


ملخص الوصفة

  • 7 أونصات من جوز الهند المبشور المحلى ، مقسم
  • 1 كوب رقائق البسكويت
  • 6 أونصات رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 8 أونصات فول سوداني غير مملح
  • نصف كوب لوز مقطع
  • علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز مقاس 13x9 بوصة بسخاء.

افرد ثلثي جوز الهند المقشر بالتساوي في قاع صينية الخبز. رشي لقم الحلوى ، ورقائق الشوكولاتة ، والفول السوداني بالتساوي على طبقة جوز الهند. صب الحليب المكثف بالتساوي على المقلاة الكاملة. ضعي فوقها شرائح اللوز وجوز الهند المتبقي.

تخبز في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. تبرد تماما قبل تقطيعها الى مربعات.


خبز عطلة مستوحى من Stollen

أكثر ما أحبه في أي عطلة هو الوقت الإضافي الذي أقضيه أنا وزوجي وأطفالي معًا. أنا الحب سهولة الخروج من السرير في الصباح وعدم التسرع في القيام به اى شى (باستثناء صنع القهوة!) ، وقضاء وقتنا على مهل في تناول الأطعمة اللذيذة واحتساء المشروبات على مدار اليوم & # 8230 حتى حلول المساء وآخر عنصر في جدول أعمالنا هو التسلل في بضع نقرات جيدة تنسق مع الموسم.

للتحضير لعطلة نهاية الأسبوع الطويلة لزوجي & # 8217s في المنزل من وظيفته اليومية ، قضيت كل يوم أمس في الخبز وصنع الحلوى. لدينا مخزون جيد للأيام القليلة القادمة & # 8230 على الرغم من أنني أعتقد أننا بحاجة بالفعل إلى المزيد من الهراء. : من الأطعمة التي خططنا لتناولها في الإفطار هذا الصباح خبز العطلة. مرصع بالجواهر العصرية بالمكسرات والفاكهة ، وغبار خفيف بمسحوق السكر & # 8230 أعتقد أنه من الواضح تمامًا أنني حصلت على هذه الفكرة من النظر إلى جميع الأرغفة المسروقة المرصعة بشكل جميل التي تتخلل الإنترنت في موسم العطلات هذا.

على الرغم من أنني لم أتذوق في الواقع طعمًا أصليًا مسروقًا ، إلا أنني أعتقد أن هذه الوصفة ستكون أكثر كثافة وأكثر & # 8220nutty & # 8221 من الصفقة الحقيقية. مثل & # 8220health nut & # 8221 نسخة من مسروقة :).

شرائح رائعة رقيقة ومحمصة وموزعة مع بعض المربى والاستمتاع بها مع الميموزا & # 8230 وربما بعض الهراء.

أسعد العطل للجميع! ♥

خبز عطلة مستوحى من Stollen

مكونات:

  • 1/2 كوب توت بري مجفف ، منقوعبين عشية وضحاهافي 1/4 كوب رم غامق + 14 ملعقة صغيرة فانيليا مكشطة
  • 1 كوب حليب دافئ جدًا غير مشتق من الألبان
  • عبوتان من الخميرة الجافة النشطة (25 أونصة لكل منهما)
  • 3 ملاعق صغيرة سكر نباتي حبيبات
  • 1 كوب دقيق ذرة
  • 1/2 كوب دقيق أرز بني
  • 1/4 كوب نشاء بطاطس
  • 1/4 كوب دقيق تف
  • 2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صبار (أو سكر)
  • 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان ممزوجة مع 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 كوب مشمش مجفف مفروم
  • 1/2 كوب فستق محمص مقطع
  • الحلويات العضوية & # 8217s السكر للغبار

أولاً ، قبل القيام بأي شيء & # 8230 ، استعد لعمل هذا قبل يوم واحد حتى يكون لديك وقت لتلك التوت البري لتنقع في شراب الفانيليا. & # 8217s يستحق الانتظار.

في اليوم التالي ، بمجرد أن يصبح التوت البري لطيفًا وممتلئًا ، تابع الخطوات التالية:

في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعي الخميرة معًا مع الحليب الدافئ غير المصنوع من منتجات الألبان والسكر حتى تصبح رغوية. بمجرد إضافة الرغوة في زيت الزيتون ، الصبار ، بذور الكتان المحضرة ، والتوت البري المنقوع (بما في ذلك الروم المتبقي).

في وعاء كبير منفصل ، نخلط دقيق الذرة ودقيق الأرز البني ونشا البطاطس ودقيق التيف وصمغ الزانثان والملح والهيل والقرفة. شكلي حفرة في وسط الدقيق ثم اسكبي خليط الخميرة مع التحريك جيداً لعمل خليط سميك. يُضاف المشمش المفروم والفستق.

دهن صينية رغيف بالحجم القياسي وافرد الخليط في المقلاة ، وقم بتنعيم الجزء العلوي بلمسة من الماء على أصابعك إذا لزم الأمر.

غطيه برفق واتركيه يرتفع في منطقة دافئة لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 50-60 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني ذهبي غامق (لون بذور الكتان تقريبًا).

اتركيها تبرد قليلًا ، ثم ضعي عليها (أو ضعي عليها) سكر الحلويات.

قطعيها إلى شرائح رفيعة وقدميها محمصة أو كما هي. لكن بجدية ، هذه الأشياء وبالتالي جيد عندما يكون محمصًا & # 8217s. :)


وصفة دجاج بالبارميزان خالي من الغلوتين

رأيت إعلانًا على التلفزيون لمايونيز هيلمانز بهذه الوصفة.

بينما بدا الأمر مثيرًا للاهتمام ، فقد كنت مفتونًا واضطررت إلى تجربته.

في المرة الأولى التي جربت فيها هذه الوصفة اشتريت بعض فتات الأرز الخالية من الغلوتين ، لكنني وجدتها مقرمشة للغاية مع ملمس شبه رملي.

في المرة التالية التي قمت فيها بطهي هذه الوصفة ، صنعت فتات الخبز الخاصة بي عن طريق مزج قطعة من الخبز المجمد الخالي من الغلوتين.

اتضح جيدًا ، كان الدجاج طريًا جدًا وكان طعمه رائعًا يقدم مع هريس دقيق الذرة (دقيق الذرة ممزوج بالحليب والجبن) والخضروات المقلية.

البارميزان بالقشور الدجاج

مكونات:

1/2 كوب مايونيز
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
4 صدور دجاج أنصاف (حوالي 625 جم)
4 ملاعق صغيرة فتات الخبز

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
يُمزج المايونيز مع الجبن في وعاء متوسط. رتبي الدجاج على صينية خبز. يُضاف مزيج المايونيز بالتساوي ، ثم يُرش بفتات الخبز.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج جيدًا.

هل تحب تجربة وصفات غير معتادة بعض الشيء؟

حول بيترا آيتكن

المنشورات ذات الصلة

وصفة شراب الشوكولاتة: خالٍ من الغلوتين ، وخالي من منتجات الألبان

شراب الذرة ووصفة فشار الكراميل الخالية من السكر

جيد لك الشوكولاته رقاقة الكعك

& # 8217m أشعر بالفضول كيف سيكون هذا مثل الخبز بالبقسماط مع Rice Chex العادي الخالي من الغلوتين بدلاً من الفتات؟ يبدو أسهل!

أضفت الريحان والأوريغانو وملح الثوم إلى المايونيز لإضفاء القليل من الزنج عليها

أتذكر هذه الوصفة منذ طفولتي (ولدت في 23/7/1954) عندما كانت جميع المستلمين الجدد & # 8216easy & # 8216 يخرجون. كان هناك العديد من Hellmans والعديد من Campbells (ما زلت أحضر القدر المشوي. Yummmmmo
4 أرطال من تشاك روست: عظم في
1 علبة كريم مم من حساء الفطر
1 مغلف خليط شوربة البصل
سخن الفرن إلى 350 درجة
قم بتغطية صينية التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل
ضعي الشواء على ورق القصدير ، ثم ضعي مزيج الحساء الجاف فوقه ثم اسكبي فوقه شوربة الفطر.
غطيها بإحكام شديد بورق الألمنيوم شديد التحمل واخبزيها لمدة ساعتين ونصف. هذا هو!
إنه أفضل وعاء تحميص I & # 8217ve على الإطلاق بما في ذلك استخدام قدر الضغط.


كعكات عيد الميلاد المسروقة

في عيد الميلاد الماضي ، تناولت صديقتي نيكول شاي عيد الميلاد الجميل في منزلها. إنها خبازة لا تصدق خالية من الغلوتين وخبزتنا أكثر انتشار لا يصدق. كان كل شيء خاليًا من الغلوتين وغيرت رأيي إلى الأبد بشأن الخبز الخالي من الغلوتين.

كانت واحدة من الأشياء المفضلة لدي في ذلك اليوم هي كعكات عيد الميلاد الصغيرة المسروقة. كانت لذيذة ولم أستطع التوقف عن التفكير فيها. سألت نيكول عن الوصفة وقالت إنها اختلقتها أثناء سيرها ، فدخلت المطبخ وصنعت نسختي الخاصة.

حدث نفس الشيء لي في المرة الأولى التي سرقت فيها. كنت حاملاً بأفا وانتقلت للتو إلى نوفا سكوشا. خرجت أنا وصديقي لتناول الغداء في هاليفاكس وكان هناك سرقة في سلة الخبز.

أحب أي شيء لوز & # 8211 والخبز بقطعة مرزبانية فجر ذهني. غادرنا وذهبنا إلى المنزل وشعرت بخيبة أمل كبيرة لأنني لم أشتري لنفسي رغيفًا مسروقًا. كان هذا قبل 14 عامًا ، وما زلت أتذكر كيف كنت مهووسًا بهذا الخبز.

ثم انتقلنا إلى ألمانيا. بيت مسروق. مكان يمكنك الحصول عليه من أكثر الأماكن روعة ، في العديد من الأشكال والنكهات.

لقد أخذت عينات من نصيبي العادل من المسروقات وأنا لست من محبي الزبيب. جمال صنعها بنفسك هو أنه يمكنك إضافة أو إزالة ما تريد. أنا أحب الكثير من الكرز ، والكثير من البرتقال والكباد ، والكثير من اللوز & # 8211 كلاً من المكسرات والمرزبان.

حاولت أن أضع مرزبانية في منتصف الكعكات كما هو الحال في المسروق التقليدي لكنني فضلت تقطيعه إلى الدقيق حتى تكون نكهة اللوز كاملة. انا سعيد جدا مع كيف تحولت هذه. ستكون هذه الكعكات المسروقة تقليدًا جديدًا لعيد الميلاد بالتأكيد.


قضبان مسروقة

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، مروحة 160 درجة مئوية ، غاز 4 ويغلف صينية الخبز بورق الخبز غير اللاصق.

قسمي المرزبانية إلى نصفين ولفي كل قطعة في عصا ناعمة طولها حوالي 20 سم.

في وعاء ، اخفقي السكر الناعم والكوارك أو الجبن القريش معًا حتى تصبح ناعمة ، ثم اخفقي الزبدة المذابة والبيض واللوز المطحون والمستخلصات والبهارات المختلطة.

ينخل الدقيق والبيكنج باودر فوق خليط الجبن ويقلب بالتساوي. أضيفي الفاكهة المجففة وقلبي مرة أخرى. سيكون الملمس مثل عجينة الكعك الناعمة.

ضعي سطح عمل ضعي القليل من الدقيق وشكل نصف خليط العجين في جذع طوله 20 سم. ضعي قطعة واحدة من المرزبان في العجين طولًا ، ثم اقرصي العجين لأعلى وحولها لإحكام غلقها بالداخل. انقل الجذع بعناية إلى الصينية باستخدام ملعقة ، ثم افعل الشيء نفسه مع باقي العجين والمرزبان ، مع التأكد من تباعدهما جيدًا على صينية الخبز.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى يرتفع ، متماسكًا قليلاً وذهبيًا. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة الإضافية واتركيها لتبرد تمامًا. عندما يبرد ، يُغمر بالسكر البودرة. غلفيه جيدًا في ورق تغليف أو ورق خَبز واحفظيه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.


أسئلة وأجوبة: رولات عشاء ناعمة خالية من الغلوتين

& # 8217s أفضل طريقة لتخزين اللفائف الخالية من الغلوتين؟

من الأفضل الاستمتاع بهذه القوائم في اليوم الذي تخبزها فيه. مثل معظم المخبوزات الخالية من الغلوتين ، فإنها تجف على المنضدة. إذا كان لديك أي لفائف متبقية ، لفها جيدًا. في اليوم التالي ، قم بتدفئتهم قليلاً في فرن محمصة أو فرن منخفض.

كيف أقوم بتجميد اللفائف الخالية من الغلوتين؟

نعم! بعد الخبز ، اترك اللفائف لتبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد ، ضعه في كيس الفريزر. جمد لمدة تصل إلى شهرين. قم بإذابة الثلج على المنضدة. يسخن في فرن منخفض (200 درجة) قبل التقديم.

هل يجب أن أدهنهم بالزبدة بعد الخبز؟

لا! تضيف الزبدة المضافة نكهة لطيفة إلى اللفائف وتحافظ على طراوتها ولكنها خطوة اختيارية.

كيف أعرف إذا كانت خميرتي طازجة؟

أفضل طريقة للتحقق من الطراوة هي التحقق من التاريخ الموجود على العبوة. إذا كنت قلقًا بشأن الخميرة ، أضف ملعقة صغيرة من السكر إلى الماء الدافئ قبل إضافة الخميرة. بعد تقليب الخميرة ، اتركها لمدة 10 دقائق. يجب أن تصبح رغوية. إذا لم & # 8217t فلا تستخدم الخميرة.

ليس لديّ خلاط & # 8217t. هل يمكنني عمل هذه الوصفة؟

نعم فعلا. العجينة سميكة ولكن يمكن صنعها بخلاط يدوي عالي القوة أو خلطها باليد بملعقة خشبية.

هل أحتاج إلى إضافة صمغ الزانثان؟

نعم فعلا. على الرغم من أن مزيج الدقيق يحتوي على صمغ الزانثان ، فإن اللفائف تستفيد من الملعقة الصغيرة الإضافية. بدونها ، لا يرتفعون أيضًا.


شاهد الفيديو: الورقة خالية من الغلوتين البوراك - القلاش بالأرز المسلوق لذيذة و سهلة التحضير 16 قطعة بثمن 4 دراهم (يونيو 2022).