أحدث الوصفات

وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالقرع

وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالقرع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • وجبة افطار

يعتبر دقيق الشوفان المخبوز بالبهارات واليقطين أفضل بديل لتناول وجبة الإفطار من دقيق الشوفان. مع بيوريه اليقطين وصلصة التفاح ، يبقى الشوفان المخبوز لطيفًا ورطبًا!


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 12 كعكة مافن الجوز

  • 80 جرام جوز
  • 270 جرام من الشوفان
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 2 بيض
  • 215 جرام هريس اليقطين من القصدير
  • 125 جرام صوص تفاح
  • 240 مل من حليب اللوز غير المحلى
  • 50 جرام عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. غلف قالب الكعك بـ 12 علبة كب كيك سيليكون.
  2. اترك 12 قطعة من الجوز كاملة لتزيين الكعك. يقطع كل ما تبقى.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة بما في ذلك الجوز المفروم ، ثم اخلطي جميع المكونات المبللة معًا في وعاء آخر. صب الرطب في الجاف. امزج حتى يتجانس. يُسكب المزيج في علب السيليكون حتى يمتلئ بمقدار 2/3 ثم يُغطى كل مافن بقطعة الجوز.
  4. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

بينما يبدو المفهوم رائعًا ، لم تعجبني النتيجة. أعتقد أنني سأضيف الملح وبالتأكيد بعض التحلية. -22 Aug 2017


  • رذاذ الطبخ
  • 1 (16 أونصة) يمكن هريس اليقطين
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 بيض
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 3 أكواب شوفان
  • 1 كوب زبيب

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بطلاء مقلاة مقاس 9x11 بوصة برذاذ الطهي.

يُمزج هريس اليقطين والسكر البني والبيض في وعاء كبير ويُخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.

اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء منفصل. أضيفي خليط الدقيق ببطء إلى خليط اليقطين حتى يتجانس. يضاف الشوفان والزبيب مع التقليب. افرد الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تخرج الشوكة نظيفة ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اتركيه ليبرد تمامًا ، ثم قطعيه إلى 20 بارًا.


مكونات دقيق الشوفان المخبوز باليقطين

إن دقيق الشوفان المخبوز من اليقطين بسيط للغاية: فهو يتطلب مجموعة قياسية من الشخصيات عندما يتعلق الأمر بوصفات اليقطين. فيما يلي المكونات الرئيسية التي تحتاجها & # 8217ll:

  • الشوفان الملفوف: لا تستبدل الشوفان المقطّع بالفولاذ أو الشوفان سريع التحضير! إنهم يطبخون بشكل مختلف كثيرًا عن الطراز القديم. لقطع الفولاذ ، انتقل إلى الشوفان المقطّع بالفولاذ على شكل القرع: طعمه مثل فطيرة اليقطين!
  • البقان: اختياري ، لكنها تضيف نسيجًا رائعًا إلى دقيق الشوفان هذا
  • البهارات: يمكنك استخدام القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب: أو بهار فطيرة اليقطين! احصل على البعض من المتجر أو اصنعه في المنزل.
  • اليقطين هريس: تأكد من هريس اليقطين & # 8217s: ليس حشو الفطيرة!
  • الحليب المفضل: مهما كنت & # 8217d مثل! الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان يجعله وصفة دقيق الشوفان المخبوز بالقرع النباتي.
  • شراب القيقب: يضيف شراب القيقب النقي فقط الحلاوة الصحيحة ، وهو مُحلي طبيعي. يمكنك استخدام أي مُحلي سائل آخر من اختيارك (العسل أو شراب الأغاف).
  • فانيلا: تضيف الفانيلا نكهة عميقة.

شعبية الآن

شوفان مخبوز بالشوكولاتة

شوفان مخبوز من تيك توك

أوعية الشوفان بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

كعك الإفطار بالشوفان واليقطين


وصفة الشوفان المخبوز باليقطين

دقيق الشوفان المخبوز من اليقطين الصحي يجعل فطور الخريف مثاليًا! يتم صنعها في وعاء واحد يحتوي على أقل من 10 مكونات ، ويتم تجميعها معًا في حوالي 35 دقيقة ، مع حوالي 5 دقائق فقط من وقت تحضير الوصفة النشطة. ما تبقى من الوقت & # 8217s في الفرن! اجعلها وجبة فطور سهلة الإعداد ، كوجبة خفيفة صحية في متناول اليد خلال الأسبوع ، أو وجبة فطور وغداء غير رسمية في عطلة نهاية الأسبوع.

  • رقائق الشوفان
  • اليقطين المعلب
  • التوت البري الطازج
  • بيض
  • دقيق جوز الهند
  • زبدة اللوز
  • قرفة
  • بهار فطيرة اليقطين
  • جنزبيل مطحون
  • ملح

دعونا نتحدث عن كيفية صنع دقيق الشوفان المخبوز من اليقطين. أعني أنه ليس هناك حقًا الكثير لنتحدث عنه لأنه من السهل جدًا صنعه ، ولكن هنا نذهب & # 8230

أولاً ، دهن طبق الخبز (استخدمت 8 & # 2158) بزيت جوز الهند أو زيت آخر من اختيارك. أضف جميع مكوناتك إلى وعاء كبير واخلطهم جيدًا حتى تمتزج. بعد ذلك ، ضع مزيج شوفان اليقطين في طبق الخبز الخاص بك ، وافرده بالتساوي ، واخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج خلال & # 8211 حوالي 30 دقيقة على 350 درجة.

انظر ، انها حقا بهذه البساطة. وأخيرًا ، بالنسبة للجزء الأفضل ، الطبقة العلوية! اختيارية تمامًا ، لكنها تجعلها جيدة جدًا. أنا أحب زبدة اللوز أو الفول السوداني ، والعسل أو شراب القيقب ، والمزيد من القرفة ، خاصة عندما تكون ساخنة وطازجة من الفرن!

بدائل الشوفان المخبوز باليقطين

بينما أحب مزيج اليقطين والتوت البري ، هناك طرق لا حصر لها يمكنك تغييرها لتلبية تفضيلاتك الغذائية أو إذا كنت ترغب فقط في تغيير وتيرة النكهات.

  • تغيير الفاكهة & # 8211 إذا كان بإمكانك & # 8217t العثور على التوت البري الطازج أو عدم إعجابك بهما ، فيمكنك استبدال أي فاكهة تريدها. قد تكون بعض الخيارات اللذيذة مثل العنب البري الطازج أو الفراولة أو التفاح.
  • أي نوع من زبدة الجوز أو زبدة البذور & # 8211 استبدل أي نوع من زبدة الجوز التي تحبها & # 8211 زبدة الفول السوداني أو زبدة الكاجو أو زبدة البقان أو زبدة بذور عباد الشمس ستكون رائعة لخيار خالٍ من المكسرات
  • استبدل البيض لجعله نباتيًا & # 8211 إذا كنت نباتيًا أو يمكنك & # 8217t الحصول على بيض ، يمكنك محاولة استبدال بيضتين من الكتان. لم أحاول هذا & # 8217t ، لكنها عادة ما تكون فرعيًا بنسبة 1: 1 في الوصفات.
  • دقيق & # 8211 دقيق جوز الهند هو أكثر كثافة من معظم أنواع الدقيق الأخرى. أحب استخدامه في هذه الوصفة لأنه يجعل دقيق الشوفان المخبوز يشبه الكعكة تقريبًا. إذا كنت بحاجة إلى طحين مختلف ، يمكنك تجربة اللوز أو الكاجو ، لكنك ستحتاج إلى أكثر من ربع الكوب الموصى به.
  • الوظائف الإضافية الاختيارية & # 8211 الفواكه المجففة ورقائق الشوكولاتة (لذيذ!) والمكسرات أو البذور المقطعة وجوز الهند المبشور كلها إضافات رائعة
  • تأكد من أنها خالية من الغلوتين & # 8211 الشوفان خالي من الغلوتين بشكل طبيعي ، ولكنه أحد أفضل الأطعمة للتلوث المتبادل. تأكد من أنك تستخدم الشوفان المعتمد الخالي من الغلوتين إذا كنت بحاجة إليه ليكون خاليًا من الغلوتين.
  • مسحوق البروتين & # 8211 إذا كنت & # 8217re تبحث عن زيادة البروتين أكثر قليلاً ، يمكنك إضافة بعض مسحوق البروتين (الفانيليا ستكون لذيذة). اعتمادًا على النوع الذي تستخدمه ، إذا كان الخليط يبدو كثيفًا جدًا ، سأقوم بتقليب بيضة أخرى أو إضافة القليل من حليب اللوز.

كيفية تخزين دقيق الشوفان المطبوخ

أوصي بتبريد دقيق الشوفان المخبوز بعد أن يبرد تمامًا. عادةً ما أتركه في نفس الطبق الذي خبزته فيه وأغطيه بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي. يمكنك أيضًا تقطيعه وتخزينه في طبق زجاجي من البيركس أو في أكياس بلاستيكية من السيليكون.

لإعادة تسخين دقيق الشوفان المخبوز ، ضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى دقيقة حتى يسخن. يمكنك أيضًا تناوله باردًا من الثلاجة (عادةً ما أفعله!).

إذا لم تكن ستأكله في غضون أسبوع ، فيمكنك تجميد دقيق الشوفان المخبوز! أقترح تقطيعه إلى قطع فردية وتجميد كل قطعة. ببساطة فك التجميد عن القطع عندما تريد وجبة فطور سريعة أو وجبة خفيفة.


قلبي المكونات معًا ، أضيفيها إلى مقلاة مافن مدهونة بالزبدة واخبزيها. إنه & # 8217s بهذه السهولة. & # 8217s لا يوجد خلاط أو أدوات متخصصة أخرى مطلوبة. لقد صنعت هذه الأشياء مع طفلي البالغ من العمر 3 سنوات الأسبوع الماضي ، وحتى مع الفوضى والفوضى المعتادة لطفلي الدارج ، استغرقنا 30 دقيقة فقط حتى نبدأ في الانتهاء.

انت تحتاج 11 مكونات بسيطة بما في ذلك الحليب (منتجات الألبان أو غير الألبان) ، والبيض للحصول على القليل من الهيكل ، وشراب القيقب للتحلية (بالإضافة إلى مدى لذيذ القيقب مع اليقطين؟!) ، هريس اليقطين ، والشوفان ، ومسحوق الخبز ، والتوابل ، والفانيليا ، والملح ، وكوب واحد من المفضل لديك الوظائف الإضافية. عادةً ما أستخدم نصف كوب من رقائق الشوكولاتة ونصف كوب جوز البقان المفروم. لا تتردد في استخدام جميع رقائق الشوكولاتة ، وجميع المكسرات ، أو حتى إضافة التوت البري المجفف ، والتفاح المفروم ، أو تركهم سادة تمامًا.

هل تبحث عن خيار اليقطين الصحي الخالي من البيض؟ كان الكثير من القراء يبحثون عن وصفات خالية من البيض ولدي العديد من وصفات الخبز الخالية من البيض والتي & # 8211 بشكل طبيعي & # 8211 لا تتطلب البيض. راجع ملاحظات الوصفة أدناه للحصول على شكل خالٍ من البيض لوصفة اليوم # 8217s. وأعتقد أنك & # 8217ll تحب ألواح دقيق الشوفان برقائق اليقطين الرائعة أيضًا! لا حاجة للبيض.

نصيحة الخباز: كما ترون أعلاه ، فإن خليط اليقطين سائل. عند تقسيم الخليط بين أكواب المافن ، تأكد من وجود كل من السائل والشوفان في كل منهما. ضعي الخليط بالملعقة حتى قمة كل منهما. الوصفة تنتج 12 كوب من دقيق الشوفان المخبوز من اليقطين.


دقيق الشوفان اليقطين

مكونات

  • 1/2 & # 32 كوب & # 32 شوفان ملفوف
  • 1 & # 32 كوب & # 32 حليب من اختيارك
  • 1/3 & # 32 كوب & # 32 هريس اليقطين أو حشوة الفطيرة & # 32 أو البطاطا الحلوة المهروسة
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 توابل فطيرة اليقطين & # 32 أو قرفة فرعية
  • قليل 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2-3 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 محلي من الاختيار & # 32 أو حسب الرغبة
  • اختياري 2 ملعقة كبيرة لوز أو زبدة جوز الهند
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • الطبقة المختارة - الجوز المطحون أو البقان # 32 الزبيب ، شرائح الموز ، حليب إضافي من اختيارك ، حليب جوز الهند ، أو مبيض خالٍ من الألبان في الأعلى ، إلخ.

تعليمات

تلاحظ

هل أعددت هذه الوصفة؟

المزيد من وصفات الخريف الصحية:

خبز زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة النباتية

قيم هذه الوصفة

نُشر في 20 أكتوبر 2019

Chocolate Covered Katie هو واحد من أفضل 25 موقعًا إلكترونيًا للطعام في أمريكا ، وقد ظهرت كاتي في The Today Show و CNN و Fox و Huffington Post و 5 O’Clock News على قناة ABC. طعامها المفضل هو الشوكولاتة ، وهي تؤمن بتناول الحلوى كل يوم.

لا تفوت على الوصفات الصحية المجانية الجديدة

اشترك أدناه لتلقي وصفات صحية حصرية ومجانية دائمًا في بريدك الوارد:


نعم فعلا. أقوم بتجميد دقيق الشوفان المخبوز بنفس طريقة تجميد الكعك. اتركه يبرد تمامًا ، ثم قطّعه إلى أجزاء فردية. لف كل جزء في غلاف بلاستيكي وخزنه في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تجميد بلاستيكي. لإذابة جزء من الطعام ، اتركه ببساطة على المنضدة لمدة 15-20 دقيقة أو اسحب قطعة منه في الليلة السابقة واتركه يذوب في الثلاجة.

إذا لم تحاول قط & # 8217 الجمع بين اليقطين والتفاح في نفس الوصفة ، فيجب أن تجرب # 8217. لا يمتلك القرع الموجود عليه & # 8217s الكثير من النكهة ويعتمد على التوابل التي تضيفها إليه لمنحه طعم فطيرة اليقطين. يضيف التفاح حلاوة طبيعية وقوامًا ويمتزج جيدًا مع توابل فطيرة اليقطين.

عند الحديث عن توابل فطيرة اليقطين ، يمكنك إما شراء مزيج معبأ مسبقًا من متجر البقالة أو يمكنك صنع مزيج خاص بك. بالنسبة لهذه الوصفة ، قمت بقياس ما يكفي فقط لدقيق الشوفان المخبوز ، ولكن إذا كنت تخطط لاستخدامه كثيرًا هذا الخريف ، فتحقق من هذا بهارات فطيرة اليقطين محلية الصنع وصفة.


مكونات دقيق الشوفان المخبوز بالتفاح واليقطين

  • الشوفان الطراز القديم
  • اليقطين هريس
  • تفاح
  • بذور الكتان
  • قرفة
  • جوزة الطيب
  • زنجبيل
  • بهار فطيرة اليقطين
  • حليب اللوز غير المحلى
  • شراب القيقب
  • بيضة
  • بذور اليقطين
  • مسحوق الخبز
  • ملح
  • وعاء الخلط
  • خفقت
  • ملعقة خشبية
  • لوح تقطيع
  • طبق خبز 9X9 أو 9X5

لقد استخدمت تفاح Honeycrisp في هذه الوصفة ، لكن لا تتردد في استخدام أيهما تفضله أو متوفر في متناول اليد من قطف التفاح. لا أعتقد أنك يمكن أن تخطئ! أنا أحب قطع التفاح الصغيرة المخبوزة في دقيق الشوفان لأنها توازن الشوفان مع القليل من الحلاوة اللاذعة.

لماذا يعتبر دقيق الشوفان المخبوز بالتفاح واليقطين وجبة فطور رائعة

وصفة دقيق الشوفان هذه هي وجبة فطور رائعة لأنها تبدأ يومك بالكثير من العناصر الغذائية المهمة التي لا يحصل البعض منا على ما يكفي منها. فايبر ، أنا & # 8217m أنظر إليك!

يعتبر كل من الشوفان واليقطين والتفاح مصدرًا رائعًا للألياف. يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول. كما أنها تعطي الشوفان المخبوز المزيد من البروتين لكل لدغة.

يساهم اليقطين وبذور اليقطين والتفاح أيضًا في محتوى الألياف في هذه الوصفة ، مما سيساعد على تغذية صباحك ويجعلك ممتلئًا لفترة أطول. أحب أن أضع شريحة مع زبدة اللوز الكريمية غير المحلاة أو زبدة الفول السوداني ، مما يمنحها بعض الدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع أيضًا!

يعتبر دقيق الشوفان المخبوز بالتفاح واليقطين هذا رائعًا لإعداده مسبقًا خلال الأسبوع. يعيد الخريف الجداول الزمنية والروتينية التي ربما نكون قد أهملناها خلال الصيف ، كما أن وجود هذا الاستعداد لتناول الإفطار خلال الأسبوع هو شيء أقل عليك التفكير فيه. بدلاً من ذلك ، إنه شيء يمكنك أن تشعر بالرضا تجاه تناوله!


كيفية صنع دقيق الشوفان المخبوز بالقرع:

لتحضير هذا الطبق ، تبدأ مع هريس اليقطين والبيض والسكر البني للحلاوة والكثير من توابل الخريف مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل. هذه التوابل هي التي تبرز نكهة اليقطين. بعد ذلك ، يتم خفق الحليب. (هل تعلم أن حليب البقر الحقيقي يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الطبيعية ، مما يوفر تسعة عناصر غذائية أساسية للأطفال وستة للبالغين!)

بعد كل ذلك ومزج rsquos معًا ، انتقل إلى الشوفان القديم.

عندما يمتزج كل شيء ، يُسكب المزيج في مقلاة مدهون بالزيت ويُرش الوجه بالقرفة. بمجرد خبزه ورسكووس ، يصبح جاهزًا للخدمة. قلت لك كان بسيطا.

إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الحليب البارد ورذاذ من شراب القيقب. أعتقد أن هاتين الإضافتين تأخذان دقيق الشوفان على القمة. حاول إضافة القليل من الجوز أو البقان للقرمشة.

بغض النظر عن كيفية تقديمه ، من المؤكد أن يصبح دقيق الشوفان المخبوز ببهار اليقطين طبقًا للإفطار.

هل تريد المزيد من الوصفات المستوحاة من اليقطين؟ أنت & rsquoll تحب هذه:

تسقط الفطور الكمال يا أصدقائي! يبدو أننا لدينا فائز!

أيضًا ، لا تتردد في الإبداع وجعل هذه الوصفة خاصة بك. اخلط الزبيب أو التفاح أو المكسرات أو أي شيء تريده في دقيق الشوفان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحويل هذا الطبق إلى حلوى عن طريق وضع رقائق الشوكولاتة البيضاء وتغطيتها بالكريمة المخفوقة.


شاهد الفيديو: شوربه# شوربة القرع بالشوفان مغذيه وحلوه للدايت ومشبعه (ديسمبر 2022).